La Recova
Este restaurant de comida Argentina en Merida es un lugar que no puedes perderte. Sus interiores sofisticados y minimalistas te invitan a sentirte comodo y relajado, el servicio siempre atento. A pesar de un tropezon inicial cuando abrieron, en que los resultados de la comida eran mas bien controversiales: a algunos les iba bien a otros no tanto.

Hoy, los resultados con el nuevo chef Esteban Waslsh Esen -traido de Puerto Madero en Cancun- son consistentemente buenos. La carne esta excelente, buen cocimiento, buen sabor, buena textura y no solo la carne, a pesar de que el lugar esta especializado en carnes es conveniente explorar el menu ya que hay platos como Las Carnitas de Atun o la Tartara de Atun que son dificil de resistir.

Ademas de lo anterior, hay en el menu empanadas argentinas, sopas, ensaladas, chistorras, chorizo argentino y las riquisimas provoletas, acompañado de una amplisima cava de vinos, el lugar es un favorito, pero preparate para pagar.

Ahora con una terraza bar, nuestro restaurante favorito de carnes nos va a ver mas seguido.

 

Prol Paseo de Montejo No 382, Mérida, Yuc.

Resrvaciones 999.944-0215

Abierto de Lunes a Sabado de 1pm a 2am y los Domingos de 1pm a 12 pm

 

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