Desde su fundación Los Almendros se ha caracterizado por la calidad de sus alimentos que fue lo que lo hizo famoso y razón de peregrinaje a Ticul en donde se encontraba el primer establecimiento.

En Los Almendros se encuentra lo mejor de la comida Yucateca tradicional, preparados como lo hacia la abuelita, en un ambiente higienico y con productos de la mayor calidad. Esto ha hecho que sea el lugar favorito tanto de turistas temerosos, como de clientes locales que buscan su buena comida.

Como ellos mismos se definen "Los Almendros es una empresa dedicada a promover y salvaguardar la cultura gastronómica de yucatán a rescatar las antiguas recetas de la cocina tradicional y proteger el uso correcto de los ingredientes originales de los platillos yucatecos."
 
Lugar: Calle 50 x 59, Centro, en el Parque de la Mejorada y en el Hotel Fiesta Americana, en Paseo de Montejo con Perez Ponce, por la antigua glorieta de San Fernando.
Tels:(999) 9-28-54-59 y 9-23-81-35